Baca Juga: Apa Saja Ya Manfaat Alpukat, Yuk Simak Artikel Berikut!
Tidak hanya itu, kandungan serat yang cukup tinggi juga dapat memperbaiki sistem pencernaan.
4. Menangkal radikal bebas
Radikal bebas merupakan sebutan sel-sel yang dapat menyebabkan kerusakan dalam tubuh.
Kandungan vitamin C dan A pada jengkol bersifat sebagai antioksidan sehingga dapat menetralkan dan mengikat zat radikal bebas yang ada di dalam tubuh.
Baca Juga: Dibalik Warna Merahnya, Tomat Memiliki 10 Manfaat untuk Kesehatan
5. Mengontrol kadar gula darah
Manfaat berikutnya dari jengkol adalah untuk mengontrol kadar gula darah.
Seperti kita tahu, kadar gula dalam darah dapat menimbulkan berbagai macam komplikasi yang dapat menyebabkan kerusakan dari berbagai organ tubuh.
Asam jengkolat yang terdapat dalam jengkol mempunyai manfaat dalam menurunkan kadar gula dalam darah.
Baca Juga: Ini 5 Manfaat Buah Mangga Untuk Kesehatan
Sehingga resiko terserang diabetes akan berkurang.
Itulah manfaat jengkol, meski jengkol memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tetapi harus diingat jangan mengkonsumsi secara berlebihan, konsumsilah sesuai dengan kebutuhan.***