Glotak Makanan Gurih Seharga Rp.5000 Khas Pesisir Yang Masih Langka, Kini Semakin Diburu Penduduk Lokal

Photo Author
- Kamis, 31 Agustus 2023 | 15:51 WIB
Resep glotak murah meriah kuliner asal Tegal yang rasanya menggoda dengan bahan baku dari ampas tahu yang berasal dari sentra industri di Kawasan Kabupaten Tegal (Instragram @bunda_didi)
Resep glotak murah meriah kuliner asal Tegal yang rasanya menggoda dengan bahan baku dari ampas tahu yang berasal dari sentra industri di Kawasan Kabupaten Tegal (Instragram @bunda_didi)

8. Cabai hijau iris 

9. Salam 2 lembar 

10. Daun jeruk 1 lembar

11. Lengkuas 1 ruas jari geprek

Baca Juga: Jangan Remehkan 3 Rempah Andalan Tanah Air ini

Cara membuat :

1. Siapkan cobek uleg dage atau gembus sampai halus, kemudian setelah halus siapkan wajan tumis semua bumbu uleg dan bumbu iris, masak sampai harum. 

2.  Masukkan dage ke dalam wajan aduk beri sedikit air dan masukkan tulang. 

3. Masak sampai matang kemudian siapkan piring sajikan Glotak Tulang khas Tegal siap untuk dinikmati. 

4. Makan dengan Krupuk lebih nikmat selagi hangat. 

Baca Juga: Resep Bubur Sum Sum Lembut Dengan Saos Gula Merah Yang Kental

Jika untuk dijual lagi sebagai ide jualan juga boleh, tinggal siapkan wadah bowl jangan lupa diatas tutup bowl tambahkan stiker logo jualan kalian. Selamat mencoba.

Halaman:

Artikel Selanjutnya

Resep Mie Goreng Jawa Sederhana

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Desty M Loui

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X