Godaan kuliner Olahan Daging Sapi, Cabai Isi Daging Menjadi Pilihan Tepat Untuk Berkreasi Menyenangkan.

4 butir kemiri

1 sendok teh merica halus

1 sendok teh ketumbar

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

garam

Baca Juga: DPC Partai Demokrat Kota Tegal Turunkan Puluhan Baliho Bergambar Anies Baswedan-AHY

Cara membuat

Rebus daging dengan sedikit air sampai masak dan air mengering. Gorenglah kentang, kemudian haluskan. Campur kentang bersama daging dan bumbu yang sudah digerus halus. Kocok 1 butir telur dan masukkan ke dalam adonan. Aduk sampai rata.

Baca Juga: Wisata Prambanan Situs Warisan Dunia Jejak Sejarah Cinta Bertepuk Sebelah Tangan Sang Roro Jonggrang

Belah cabai memanjang, tapi jaga jangan sampai terbelah dua. Buang bijinya, cuci dan tiriskan. Kocoklah 1 butir telur sisanya. Olesi bagian dalam cabai dengan telur kocok. Isikan adonan kentang ke dalamnya sampai agak munjung.

Olesi bagian luar daging dengan telur kocok agar tidak pecah.

Goreng dalam minyak panas sampai adonan berwarna kekuningan