Resep Tempe Mendol Khas Malang, Gurih Pedas Nikmat

- 2 lembar daun jeruk, buang tulang

- Gula, garam, kaldu jamur secukupnya.

Cara bikinnya:

-Tempe diuleg setengah kasar tanpa di kukus atau rebus.

Baca Juga: Kasus Jessica Wongso Di Filmkan, Akun Ini Komentar Panjang Di Instagram Kadiv Hubungan Internasional Polri

- Haluskan bawang putih, cabe rawit, ketumbar, kencur dan jeruk buang tulang daunnya.

- Campur tempe yang sudah diuleng dengan
bumbu halus, aduk rata, cicipi rasanya.

- Buat adonan dikepal kepal sampai padat agar tidak gampang hancur

- Siapkan wajan (wajan cekung lebih baik) tunggu minyak hingga benar benar panas

Baca Juga: Mentan Syahrul Yasin Limpo Dikabarkan Menghilang, Netizen Ingatkan Janji Surya Paloh Nasdem Dibubarkan

- Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga garing, balik sekali saja agar tidak hancur.