Resep Asam Pedas Daging Khas Sumatra Barat, Awas Bikin Nambah Nasi Terus!

- 2 siung bawang merah iris

- Asam jawa secukupnya

- Kentang secukupnya potong jangan terlalu
kecil agar tidak mudah hancur

Bumbu yang dihalus :

- 80-100 gr cabe mereh keriting

- 10 butir bawang merah

- 5 siung bawang putih

Baca Juga: Cobain Deh Bikin Resep Roti Kroket Goreng Ala Korea Selatan Ini, Ternyata Rasanya Enak Poll

- 1 ruas jahe (35 gr)

- 1 ruas lengkuas (1 ruas kurang dikit)

- 2 ruas Kunyit

- 3 butir kemiri

- 1 sdm garam

Cara bikinnya :

1. Rebus daging dengan presto hingga empuk,
beri risan jahe dan 2 lembar daun salam. Tiriskan.