Rujak es krim adalah makanan yang masih tergolong tradisional yang dibuat dari campuran berbagai jenis buah dengan ditambahkan bumbu atau kuah gula yang dicampur cabai.
Kemudian rasa dinginnya dengan mencampurkan es krim.
Disebut rujak es krim karena ini bukan sekedar es krim, tetapi merupakan campuran dari es krim dengan berbagai macam buah yang dibuat rujak.
Baca Juga: Resep Tempe Mendol Khas Malang, Gurih Pedas Nikmat
Ada buah kedondong, mangga, pepaya muda, nanas, bengkuang yang semakin nikmat tatkala disiram gula jawa yang pedas.
5. Wedang Uwuh
Dalam bahasa jawa wedang uwuh berarti sampah. Namun wedang uwuh, bukan berarti wedang berisi sampah, tetapi karena isi minumannya berbagai macam rempah-rempah yang memenuhi gelas.
Wedang uwuh biasanya disajikan panas atau hangat, memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum.
Rasa pedasnya karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya rempah secang.
Baca Juga: Cara Ampuh Menyajikan Masakan Nikmat Ala Chinese Food, Simak Misteri Resep Yang Satu Ini
Wedang uwuh merupakan minuman hangat khas Yogyakarta yang dibuat dari berbagai rempah nusantara.
Itulah minuman khas Yogyakarta dengan namanya yang unik. Dari keunikan namanya, membuat masyarakat mudah mengingatnya.
Selain itu bagi warga luar kota yang sudah pernah menikmatinya setiap kali datang ke Yogyakarta pasti akan mencobanya menikmati kembali.***
Artikel Terkait
Resep Simpel Membuat Perkedel Kentang Anti Gagal, Cocok Untuk Teman Sop
Bikinnya Mudah Tapi Enak! Resep Soto Banjar Kuah Bening, Awas Ketagihan
Nasi Kebuli Ayam, Solusi Murah Menikmati Kuliner Ala Timur Tengah
Resep Oseng Kerang Dara Pedas Enak dan Lezat Tak Kalah Dengan Resto
Manis dan Legit! Resep Gudeg Makanan Populer Khas Yogya yang Bisa Dimasak di Rumah