8. Cabai hijau iris
9. Salam 2 lembar
10. Daun jeruk 1 lembar
11. Lengkuas 1 ruas jari geprek
Baca Juga: Jangan Remehkan 3 Rempah Andalan Tanah Air ini
Cara membuat :
1. Siapkan cobek uleg dage atau gembus sampai halus, kemudian setelah halus siapkan wajan tumis semua bumbu uleg dan bumbu iris, masak sampai harum.
2. Masukkan dage ke dalam wajan aduk beri sedikit air dan masukkan tulang.
3. Masak sampai matang kemudian siapkan piring sajikan Glotak Tulang khas Tegal siap untuk dinikmati.
4. Makan dengan Krupuk lebih nikmat selagi hangat.
Baca Juga: Resep Bubur Sum Sum Lembut Dengan Saos Gula Merah Yang Kental
Jika untuk dijual lagi sebagai ide jualan juga boleh, tinggal siapkan wadah bowl jangan lupa diatas tutup bowl tambahkan stiker logo jualan kalian. Selamat mencoba.