VIMANEWS.ID-TEGAL-Campuran kuning telor dan kentang menjadi satu dalam menu olahan Slada Padang yang dihadirkan sebagai salah satu resep nusantara. Perkembangan dunia kuliner masa kini tidak menyingkirkan masakan tanah air yang satu ini.
Bahan
1/2 kg kentang, dipotong tipis, digoreng kering
72 kg buah mentimun, dikupas, dipotong tipis
3 putih telur (sisa saus), dipotong tipis
10 lembar daun slada
1 buah tomat
Untuk saus
3 butir telur, direbus, diambil kuningnva
1 kentang rebus yang sedang besarnya
150 g margarine, dicairkan
1 sendok teh susu bubuk