VIMANEWS.ID- Para kaum ibu kerap dituntut berkreasi dalam penyajian resep masakan bagi keluarga, hal itu dilakukan ibu di tanah air untuk menghindarkan rasa bosan. Kali ini resep masakan yang disajikan adalah Telur Tersembunyi, cek selengkapnya disini.
Bahan
400 g daging cincang yang agak berlemak
garam
merica halus
pala halus
3 sendok makan susu cair
1 butir telur, pisahkan kuning dari
putihnya
5 butir telur rebus, dikupas 50gr tepung roti minyak goreng
Cara membuat Aduklah daging cincang dengan garam, merica, pala, susu dan kuning telur. Bagilah menjadi 5 bagian. Bungkus masing-masing telur dengan daging cincang sehingga telur tertutup seluruhnya. Celup dalam putih telur, gulingkan ke dalam tepung roti. Kemudian celup dalam putih telur dan gulingkan lagi dalam tepung roti supaya tidak pecah.
Baca Juga: Mengais Rejeki Lewat Resep Ayam Merah Rica-Rica Yang Lezat Dan Enak Ala Selebgram Batang
Baca Juga: Flu Meningkat, Resep Fermentasi Tradisional Ini Bisa Mengantisipasinya
Baca Juga: Campurkan Tahu Dan Telor Menambah Kemewahan Resep Daun Singkong Gulai Masakan Bunda Semakin Nikmat
Panaskan minyak dan goreng dengan api yang tidak terlalu besar supaya daging masak (selama + 15
menit). Hidangkan dengan saus berbahan 1/4 kg tomat merah dihaluskan, 5 butir bawang merah dipotong kasar, campur dengan 375 cc air tambahkan 14 sendok teh merica halus garam sedikit gula pasir dan cuka.