food

Kupat Bongkok Khas Tegal, Begini Cara Bikinnya

Sabtu, 16 September 2023 | 23:17 WIB
Kupat bongkok, masakan khas Tegal yang sesuai dengan nama desa asalnya (Dapur Umi Lia)

● 1 sendok makan gula pasir 

Baca Juga: 7 Jenis Jangkrik Penghasil Rupiah Yang Cocok untuk Usaha, Berikut Cara Budidaya Jangkrik Rumahan

● 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa

●  1 sendok makan minyak untuk menumis


Bumbu halus: 


● 4 buah cabai merah 

● 3 siung bawang putih 

● 8 butir bawang merah

 Baca Juga: Debit Air Bukit Kelir Lereng Gunung Selamet Menurun, Ratusan Kaum Ibu Di Pulosari Harus Mengantri Air Bersih

Bahan kare tempe:


●300 gram tempe semangit, dipotong-potong 

● 1 lembar daun salam, batang serai, dan lengkuas 

● 2 sendok teh garam 

● 2 sendok teh gula pasir 1.000 ml air

●  2 sendok makan minyak untuk menumis

Halaman:

Tags

Terkini