VIMANEWS.ID -Donat kentang umumnya teksturnya lebih empuk dan lembut daripada donat yang mengandung lebih banyak tepung.
Apalagi jika dibikin mengikuti resep dan proses tepat, donat kentang bisa mengembang dengan sempurna.
Ikuti tips membuat donat kentang empuk, lembut, dan mengembang sempurna dari instagram @kuejadulenak
Baca Juga: Nasi Kebuli Ala Cheif Arnold yang Menggoda
Bahan bikinnya:
- 150 gram tepung protein sedang
- 100 gram tepung protein tinggi
- 100 gram kentang kukus yang sudah dihaluskan
- 4 sdm gula 1 sdt ragi
- 1 sdm susu bubuk 1 butir telur
- 70 ml air
Baca Juga: Cuaca Panas Paling Cocok Minum Mango Sago, Bigini Resepnya
Cara bikinnya:
Campur semua jadi satu uleni sampai menyatu tambahkan 35 gram margarin aduk rata.