Kupat Glabed Kuliner Khas Tegal Gurih dan Nikmat

VIMANEWS.ID-Tegal merupakan salah satu  Kota yang memiliki ciri khas makanan berkuah gurih. Salah satunya adalah kupat glabed.

Kupat glabed memiliki kuah  berwarna kuning yang mirip dengan opor namun lebih kental.

Glabed adalah sebutan warga tegal untuk makanan berkuah kantan kental dan lengket.

Baca Juga: Membuat Nasi Lengko, Kuliner Khas Tegal Berbahan Dasar Sederhana

Tertarik mencobanya, berikut kami sajikan resep kupat glabed.

Bahan Bikinya

Bahan kuah kuning  :

Bahan halus":
- 5 siung bwng putih

- 3 butir kemiri

- 1/2 btng kencur

- 1 sdt ketumbar

Baca Juga: Kupat Bongkok Khas Tegal, Begini Cara Bikinnya

- 1/2 btng kunir

-1/2 btng laos