- Masukkan daging masak hingga daging berubah warna.
- Setelah berubah warna, masuklan tomat, dan bahan-bahan pelengkap dan penyedap.
-Masukkan air secukupnya, kemudian aduk-aduk kembali agar merata dan masak hingga daging empuk.
Baca Juga: Menguak Istimewanya Bajingan Temanggung Dari Masa Ke Masa, Manis Dan Nikmat!
- Apabila daging belum empuk dan air sudah mau habis, bisa tambahkan air kembali dan masak sampai daging empuk.
- Lakukan penambahan air sampai daging empuk.
- Setelah dirasa daging sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit.
- Lakukan tes rasa. Ketika sudah pas, matikan kompor, angkat semur daging sapi dan siap disajikan bersama taburan bawang goreng.