- 2 siung bawang merah iris
- Asam jawa secukupnya
- Kentang secukupnya potong jangan terlalu
kecil agar tidak mudah hancur
Bumbu yang dihalus :
- 80-100 gr cabe mereh keriting
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
Baca Juga: Cobain Deh Bikin Resep Roti Kroket Goreng Ala Korea Selatan Ini, Ternyata Rasanya Enak Poll
- 1 ruas jahe (35 gr)
- 1 ruas lengkuas (1 ruas kurang dikit)
- 2 ruas Kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdm garam
Cara bikinnya :
1. Rebus daging dengan presto hingga empuk,
beri risan jahe dan 2 lembar daun salam. Tiriskan.