Baca Juga: Bingung Bikin Camilan Di Hari Libur, Yuk Coba Resep Kue Gulung Pandan Kacang Hijau Keju
Di masa pemerintahan Hamengkubuwono VII di tahun 1930, beliau tertarik dengan kebiasaan orang Belanda yang meminum bir untuk menghangatkan diri.
Terinspirasi hal itulah, Sultan pun ingin membuat minuman sejenis yang menggunakan rempah rempah dan tanpa alkohol, alias tidak memabukkan.
Dibuat dari kayu secang, kapulaga, pandan, serai dan juga cengkeh. Minuman ini sangat cocok untuk menghangatkan tubuh.
Baca Juga: Cobain Yuk Resep Tahu dan Tempe Bacem, Bikinnya Mudah Rasanya Enduls banget
3. Kopi Joss
Kopi joss merupakan minuman paling hits di Yogyakarta. Keunikan dari kopi ini telah dikenal cukup luas oleh masyarakat, hingga mancanegara.
Di luar negeri kopi joss dikenal dengan nama The Charcoal Coffee.
Penamaan tersebut sesuai karena penyajian kopi ini cukup nyentrik dibandingkan dengan kopi kopi lainnya.
Baca Juga: Manis dan Legit! Resep Gudeg Makanan Populer Khas Yogya yang Bisa Dimasak di Rumah
Dinamkan kopi joss karena dibuat dari seduhan kopi hitam, yang setelah siap disajikan memasukkan arang kayu yang membara hingga mengeluarkan bunyi joss.
Kopi ini dapat kamu temui saat berada di sebelah utara stasiun Yogyakarta, tepatnya di warung-warung angkringan yang berjajar di pinggir jalan.
Bagi yang tidak tahu, warung ini adalah gerobak dorong yang menawarkan berbagai macam makanan dan minuman tradisional dengan harga yang cukup murah.
Baca Juga: Tak Hanya Dibakar, Jagung Bisa Dikreasikan Menjadi Jagung Crispy
4. Rujak es krim