Vimanews.id-Bayam merupakan sayuran yang tumbuh subur di Indonesia.
Dan yang akan kita bahas kali ini adalah bayam merah.
Bayam merah memang tak sepopuler bayam hijau.
Baca Juga: Bukan Lemari Es, Bangsa Persia Zaman Dulu Bikin Tempat Ini Sebagai Pendingin Makanan
Namun begitu manfaat bayam merah tak kalah jauh dari bayam hijau lho.
Lalu, apa yang membedakan bayam hijau dengan bayam merah?
Perbedaannya yaitu bayam merah mengandung pigmen betasianin dan antosianin yang lebih tinggi dari bayam hijau.
Berikut akan kita ulas beragam manfaat bayam merah untuk kesehatan yang Vimanews.id kutip dari berbagai sumber.
1. MENINGKATKAN KADAR HEMOGLOBIN
Hemoglobin adalah salah satu sel darah merah yang kaya akan kandungan zat besinya.
Sel darah tersebut punya hungsi penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Baca Juga: Tidak Selalu Tempat Wisata Menyenangkan, Inilah Deretan Wisata Paling Aneh di Dunia