Ribetnya Resep Yang Satu Ini Sebanding Dengan Kenikmatan Dan Kelezatan Hasil Masakan Tradisional. Buktikan!

5 cabai rawit

1 potong tempe ukuran 3 x 10 cm

garam secukupnya

gula secukupnya

1/4 butir kelapa, diparut

Cara membuat

Masak jagung dan udang bersama santan cair, serai, salam yang telah dihaluskan beserta bumbu sampai mendidih dan jagung lunak. Masukan tempe dan kelapa muda, aduk dan tambahkan santan kental.

Baca Juga: Tak Lekang Oleh Waktu, Slada Padang Resep Yang Tetap Diminati. Makanan Bersaus Ini Dicintai Turun Temurun.

Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih, masukkan bayam dan daun kemangi. Masak terus sampai bayam lunak dan dapat diangkat. Untuk membuat sambalnya kukuslah kencur, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tempe sampai masak. Angkat kemudian haluskan bersama garam dan gula.

Diakhir racikan resep masakan Bobor Keraton masukan kelapa dan aduk sampai rata. Hasil sayuran matang tersebut dihidangkan bersama sambal.***