2 batang sereh
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas geprek
5 biji tomat hijau
20 biji cabe rawit merah
Bahan pelengkap
2 sdm gula merah
2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt lada
2 sdm kecap manis
65ml santan kental
600 ml air
Minyak goreng