Cara membuat
Terlebih dahulu rebus daging hingga dengan air secukupnya menggunakan panci dan ditutup hingga matang dan empuk. Setelah selesai tumis terlebih dahulu bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya hingga harum lalu masukan serai, daun jeruk, lengkuas dan potongan tomat hijau.
Setelah benar-benar harum, daging dimasukan kedalam tumisan bumbu yang matang kemudian ditambahkan air dan cabai rawit dan ditambahkan bumbu penyedap serta kecap sesuai selera dan berakhir dengan tambahan santan hingga kering berminyak.
Hidangkan daging mercon dengan sepiring nasi hangat yang menambah selera makan keluarga maupun sahabat tercinta.***
Artikel Terkait
Nugget Pisang
Resep Sayur Lodeh Jawa Segar dan Nikmat
Resep Bubur Sum Sum Lembut Dengan Saos Gula Merah Yang Kental
Mudahnya bikin kue pancake yang lezat
Mau Tau Cara Membuat Mashed Potato Mozarella Yang Lembut Dan Nikmat , Yuk Simak Resep Berikut