Bingung Bikin Camilan Di Hari Libur, Yuk Coba Resep Kue Gulung Pandan Kacang Hijau Keju

Baca Juga: Udang Cabai Hijau Masaknya Mudah Rasanya Mengugah Selera

- 1/2 sdt garam

- 100 ml santan

-  2 sdm mentega

-  keju parut

Cara Bikinnya:

Bikin isian: bersihkan  kulit  kacang  hijau, kukus hingga matang, blender denha santan sampai agak halus. Masak dengan gula pasir dan mentega, garam  sampai mengental.

Baca Juga: Kupat Bongkok Khas Tegal, Begini Cara Bikinnya

Bikin kulitnya : campurkan terigu, kuning telur, margarine cair, perisa pandan,vanili dan.air, uleni dengan tangan hingga dapat dibentuk tutup dengan plastik, istirahatkan selama 15 menit.

Kemudian ambil sekepal adonan kacang hijau isi dengan keju parut bentuk lonjong.

Ambil adonan kulit bagi menjadi 15 bagian masing masing kira kira 27 gram. Pipihkan satu persatu bagian isi dengan adonan isi lalu digulung.

Baca Juga: Usus Ayam Krispi Dengan Cita Rasa Jeruk Ini Pas Banget Untuk Tambahan Menu Resep Masakan Ibu

Lakukan sampai habis lalu dikukus atau digoreng menurut selera.