Olahan Berbahan Dasar Ikan! Rasanya Mak Nyuuss, Cocok Disantap Bersama Keluarga

Bahan pelengkap:

- 1 btg daun bawang, rahang kasar

- segenggam daun kemangi

- daun kunyit, simpul (kalau ada)

- 3 lbr daun jeruk

- 2 serai, geprek

- 1 tomat, potong dadu

Baca Juga: Pepes Ikan Gurame, Hidangan Sehat dari Tanah Pasundan

Cara Membuat:

1. Lumuri ikan dng perasan jeruk nipis dan garam, lalu goreng sampai kekuningan setengah kering, angkat sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai matang harum. Masukkan daun jeruk, serai.

3. Tambahakan air secukupnya, garam, gula, kaldu jamur.

Baca Juga: Cari Menu Makan Malam? Yuk cobain Resep Tumis Buncis Udang, Masaknya Mudah Ga Pakai Ribet

4. Masak sampai mendidih.. 

5. Masukkan ikan, tomat, daun bawang dan terakhir daun kemangi.