2. Tumis bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, sampai matang wangi
3. Tambahkan air secukupnya, sampai ikan tertutupi, air asam kurang lebihb 2 sdm.
4. Tambah gula garam kaldu bubuk dan kecap manis, koreksi rasa
Baca Juga: Kotokan Ikan Panggang Tahu Tempe Ala Pawonnina
5. Lalu masukkan ikan dan cabe rawit utuh, terakhir
6. Masukkan daun bawang, masak sampai matang, kuah jangan sampai habis.
7. Siap dihidangkan
Artikel Terkait
Kotokan Ikan Panggang Tahu Tempe Ala Pawonnina
Tambahkan Okra, Resep Ikan Laut Buatan Ibu Menyajikan Citarasa Asam Manis Dan Segar
Berbeda Jenis Dengan Ikan Patin, Ini Khasiat Resep Ikan Jambal Yang Bikin Makan Siang Semakin Seru
Resep Cinta Olahan Ikan Tongkol Untuk Kesehatan Jantung Keluarga, Cek Bumbu Dan Cara Membuatnya Disini
Pepes Ikan Gurame, Hidangan Sehat dari Tanah Pasundan