food

Nasi Kebuli Ala Cheif Arnold yang Menggoda

Rabu, 27 September 2023 | 22:47 WIB
Nasi kebuli pas dihidangkan pada maulid nabi Muhammad SAW (You Tube Cheif Arnold)

Ketika sudah tercampur, tambahkan air, lalu kembali diaduk-aduk.

Baca Juga: Audensi Dengan Camat Tegal Barat Warga yang Menolak Perpanjangan Ijin Tower Ancam Akan Demo Ke DPRD

Masukkan bunga lawang, dan daun salam. Kemudian tutup dan tunggu 10 menit hingga mendidih.

Membuat dressing, dengan menyiapkan yogurt dalam suatu wadah, beri garam.

Siapkan daun ketumbar lalu potong kecil-kecil.

Selanjutnya ambil daun bawang, bawang merah dan potong kecil-kecil.

Baca Juga: Udang Cabai Hijau Masaknya Mudah Rasanya Mengugah Selera

Masukkan semua potongan ke dalam yogurt, dan beri perasan jeruk lemon. Lalu aduk-aduk hingga merata.

Masak beras basmati dengan air kaldu dari olahan daging domba dan rempah-rempah yang telah mendidih.

Ambil kuah atau airnya saja, campurkan ke beras basmati. Selanjutnya menanak beras basmati yang sudah dicampur kuah kaldu tersebut. 

Baca Juga: Menguak Istimewanya Bajingan Temanggung Dari Masa Ke Masa, Manis Dan Nikmat!

Setelah matang, angkat lalu beri toping di atasnya daging domba yang sudah matang.

Kemudian tambahkan olahan yogurt tadi, dan daun ketumbar di atasnya. Nasi kebuli sudah jadi, dan bisa dinikmati

Halaman:

Tags

Terkini